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Speise-karte Abend

für die Würze des Lebens

MENÜ 1

Vitello Tonato

Rosa gebratenes vom Kalb & marinierter Thunfisch, eingelegte Rote Zwiebeln, Kapern und Kartoffel-Croutons

Rosa gebratener Lammrücken

an Rosmarins, karamellisierte Schalotten, grüne Bohnen und Parmesanpolenta

Schokobrownie

mit Vanillecreme und Birnen

€49

MENÜ 2

Karamellisierter Frischkäse

mit Crostini, Birnen und Kürbis

Hausgemachte Kartoffelgnocchi

mit Schafskäse, Lauch, geschmorte Tomaten und Spinat

Crème Brûlée

mit zweierlei von der Zwetschge

€ 39


Vorspeisen


Vitello Tonato

€ 17

Rosa gebratenes vom Kalb & marinierter Thunfisch, eingelegte Rote Zwiebeln, Kapern und Kartoffel-Croutons

Karamellisierter Frischkäse
€ 14

mit Crostini, Birnen und Kürbis

Cremige Maronischaumsuppe
€ 6,9
Kräftige Rindssuppe
€ 6,2

mit Flädle oder Grießnockerl

Feinspitzsalat
€ 7,5

an Italienisch Dressing, gemischte Salate und Croutons


Hauptgänge


Hausgemachte Kartoffelgnocchi

€ 22

mit Schafskäse, Lauch, geschmorten Tomaten und Spinat

Seeteufel & Garnele
€ 30

an Oktopus-Beurre-Blanc mit geschmorten Tomaten, Butterbrösel und Lauch-Tagliatelle

Rosa gebratener Lammrücken
€ 31

an Rosmarinjus, karamellisierte Schalotten, grüne Bohnen und Parmesanpolenta

Filetsteak vom Rind
€ 39,5

an Pfefferrahmsauce mit Gemüse und Kroketten

Wiener Schnitzel vom Kalb/Schwein
€ 26/€ 19,5

mit Salat, Kartoffeln oder Pommes


Dessert


CrÈme BrûleÈ

€ 11

mit zweierlei von der Zwetschge

Schokobrownie
€ 10

mit Vanillecreme und Birnen

Affogato
€ 5,5

Espresso mit Vanilleeis

Hausgemachte Sorbets
€ 2,5

Zitrone, Zwetschge, Birne, Marille

Hausgemachtes Eis
€ 2,5

Vanille, Mocca, Croissant

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