Leichte Bergkäsecremesuppe mit Croutons
Duett von Rind & Schwein an Kräuterbutter mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln

Rindssuppe mit Grießknödel
Hühnerfiletspitzen an Pfefferrahmsauce, Rosenkohl und hausgemachte Kartoffelrösti

Maronischaumsuppe
Kalbsschnitzel mit Käsekruste gratiniert an Kräuterrahmsauce, Gemüse und Spätzle

Rindssuppe mit Tirolerknödel
Hacklaibchen an Bratenjus mit Herbstlichem Gemüse und Kartoffelpüree

Käsknöpfle
mit Röstzwiebeln und Kartoffel-Blattsalat

Glasierter Karottensalat
an Joghurt-Dattel-Dressing und Blattsalat

Herbstliche Tagliatelle
mit Maroni, Kürbis, Rote Beete & knusprigem Grünkohl

Gebratenes Zanderfilet
an Mandelbutter mit Herbstlichem Gemüse und Petersilienkartoffeln

mit Blaukraut, Maroni und Serviettenknödel