Karotten-Ingwersuppe
Rinderrückensteak an Röstzwiebeljus mit Gemüse und Kroketten

Paprikaschaumsuppe
Hühnerbrüstle mit Mandelbroccoli und Kürbistagliatelle

Rindssuppe mit Grießnockerl
Zürchergeschnetzeltes vom Kalb an Pilze und hausgemachte Kartoffelrösti

Rindssuppe mit Flädle
Cordon Bleu vom Schwein mit Preiselbeeren und Petersilienkartoffeln

Käsknöpfle
mit Röstzwiebeln und Kartoffel-Blattsalat

Nudelsalat
mit Tomaten, Zucchini und Blattsalat

Bergkäse-Spinatknödel
an leichter Bergkäsesauce, Karotten-Kürbisgemüse und marinierter Rucola

Gebratenes Zanderfilet
an Mandelbutter mit Herbstlichem Gemüse und Petersilienkartoffeln

mit Blaukraut, Maroni und Serviettenknödel