Kartoffel-Trüffelcremesuppe
Beouf Stroganoff mit Sauerrahm, Paprika und Spätzle

Kräftige Rindssuppe mit Flädle
Cordon Bleu vom Schwein mit Preiselbeer und Petersilienkartoffeln

Kräftige Rindssuppe mit Grießnockerl
Duett von Rind & Schwein an Pfefferrahmsauce mit Gemüse und Kroketten

Italienische Minestrone
Gegrilltes Lachssteak an Weißweinschaum und Spargelrisotto

Käsknöpfle
mit Röstzwiebeln und Kartoffel-Blattsalat
& a la Carte Empfehlungen

Kichererbsensalat
an Mango-Dressing, Paprika und Blattsalat

Quinoa-Laibchen
mit Ratataouille, Tahini-Zitronenjoghurt und marinierte Zucchini

an Mandelbutter mit Gemüse und Petersilienkartoffeln

an Sauce Hollandaise, Butterbrösel und Petersilienkartoffeln

Knusprig gebackene Hühnerfiletstreifen mit Kartoffel-Blattsalat und Kernöl