Rindssuppe mit Grießknödel
Rinderrückensteak an Balsamico-Schalottenjus mit Gemüse und Kroketten

Kartoffel-Trüffelcremesuppe
Gebratenes Seehechtfilet an Weißweinschaum, Risotto Milanese, Spinat & Zuckerschoten

Kräftige Rindssuppe mit Leberspätzle
Backhendl in Kürbiskernpanier mit Kartoffel-Feldsalat und Preiselbeeren

Apfel-Selleriessuppe mit Räucherlachs
Piccata Milanese vom Schwein an Tomatensauce und Basilikum-Spaghetti

Käsknöpfle
mit Röstzwiebeln und Kartoffel-Blattsalat

Blumenkohlsalat
an Ceaser Dressing, Speck und Blattsalat

Quinoaküchlein
an Süßkartoffelcreme, Broccoli und marinierte Zucchini

Gebratenes Zanderfilet
an Mandelbutter mit Gemüse und Petersilienkartoffeln

in Butter und Kräutern gebraten
mit Gemüse und Reis