Karotten-Ingwersuppe
Asiatische Hühnerfiletspitzen mit Wokgemüse und Eiernudeln

Kräftige Rindssuppe mit Brätspätzle
Schweinerückensteak an Gewürzjus mit Bärlauckruste gratiniert Gemüse und Kroketten

Kräftige Rindssuppe mit Tirolerknödel
Zürchergeschnetzeltes vom Kalb mit Pilze und hausgemachte Kartoffelrösti

Maiscremesuppe mit Karamellpopcorn
Hühnerbrust "supreme" an Ricotta-Tomatenrahmsauce mit Kohlrabigemüse und Kartoffelgnocchi

Käsknöpfle
mit Röstzwiebeln und Kartoffel-Blattsalat
& a la Carte Empfehlungen

Glasierter Karottensalat
an Dattel-Dip und marinierter Blattsalat

Kaspressknödel
mit Sauerrahmdip, Radieschen und Blattsalat an Bärlauch-Dressing

an Mandelbutter mit Gemüse und Petersilienkartoffeln

an Sauce Hollandaise & Frühlingsgemüse

Knusprig gebackene Hühnerfiletstreifen mit Kartoffel-Blattsalat und Kernöl